.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 112» города Чебоксары Чувашской Республики")
Свежие овощи в рационе дошколят
Питание детей играет крайне важную роль в поддержании и здоровья, и в обеспечении полноценного развития. Лето - прекрасная пора для пополнения витаминного запаса организма детей за счёт свежих плодов. В рамках муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" детские сады города Чебоксары перешли на летнее сезонное меню. Теперь в рационе будет больше свежих овощей.
Овощи - важная составляющая часть детского рациона питания. Они дополняют его витаминами и минеральными веществами. Ещё одно достоинство овощных блюд - обилие растительной клетчатки, которая играет важную роль для работы органов пищеварения. Растительные волокна способствуют выведению из организма ребёнка токсинов, от которых в наше время никуда не спрятаться. Витамины в составе овощей - отличная подмога детскому иммунитету, его нервной системе.
В питании детей должны быть и сырые овощи, и блюда, в которых они подверглись термической обработке. Мнение о том, что полезные вещества сохраняются только в свежих овощах, ошибочное и неточное. Правильное приготовление обоспечит ребёнку полезное и насыщенное всем необходимым блюдо. Чем более разнообразно детское питание, тем лучше для здоровья малыша.