Хлеб - всему голова

Хлеб - всему голова

Полилось рекою  

Золотой зерно.

 Кормит нас с тобою

Хлебушком оно.

 О хлебе сложено много песен, легенд, пословиц и поговорок. Представить жизнь даже современного человека, который может приготовить себе множество различных блюд, без хлеба невозможно. Хлеб - всему голова, а как же раньше обходились без хлеба? Ещё в каменном веке люди подметили, что зёрна некоторых растений очень сытные, эти растения - дикие злаки: рожь, пшеница, ячмень. На Руси хлеб был главным блюдом и в повседневной жизни, и за праздничным столом. Дорогих и уважаемых гостей встречали хлебом с солью, традиция сохранилась и до наших дней. Хлеб - это основа жизни, дар матушки - земли с одной стороны и огромный труд человека - с другой. Черный хлеб отражает самобытность русского народа. На Руси отношение к хлебу было почтительным и строгим. Требовательные правила поведения были продиктованы ни столько этикетом, сколько вековыми традициями тысячелетиями передававшимися в семье от отца к сыну. Следования своду "Хлебных правил" обещало людям достаток и размеренное, гармоничное течение жизни.

В рамках реализации муниципального проекта "От чистого истока" педагоги группы "Фунтики" провели познавательную игру - беседу "Хлеб - всему голова"; Действительно все в жизни проходит, все меняется, но такие извечные и простые ценности, как хлеб, всегда остаются с нами.



27 января 2022
09:05
Новости по питанию
Поделиться