.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 112» города Чебоксары Чувашской Республики")
Реализация муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители"
Всем людям необходима еда. Здоровая пища даёт человеку силы, бодрость и хорошее настроение. А как приготовить еду так, чтобы она была вкусной и полезной, знают повара.
В рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители", воспитанники подготовительной группы совершили экскурсию на пищеблок детского сада. Там они узнали, что современный повар работает на специально оборудованной кухне. В ней есть большие электрические плиты, духовые шкафы, овощечистки, электромясорубки и многое другое. Работа повара требует чистоты во всем, поэтому к приготовлению пищи они приступают только в специальной чистой одежде – колпаке, фартуке. Повар знает и помнит рецепты приготовления многих блюд, а значит должен обладать отличной памятью. Помимо самого приготовления, повар отвечает за подготовку продуктов: проверить их на свежесть, помыть, порезать, почистить. Внешняя привлекательность блюда - тоже задача повара. Ведь в пище важен не только вкус и запах, но и аппетитный вид. В завершении экскурсии ребята пришли к выводу, что профессия повара очень важная и нужная, а приготовление пищи – это целое искусство.