.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 112» города Чебоксары Чувашской Республики")
Учет индивидуальных особенностей детей при организации питания в детском саду
В каждом дошкольном учреждении есть дети с индивидуальными особенностями питания. В основном это дети с пищевой аллергией на молочные продукты, яйцо, продукты, содержащие глютен (пшеница, рожь, ячмень), мясные продукты, цитрусовые, сладости и т.д.
Есть дети со сложными заболеваниями – сахарный диабет, фенилкетонурия.
Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, в соответствии с назначениями лечащего врача, составляется индивидуальное меню с заменой продуктов и блюд, исключающих наличие в меню пищевых аллергенов.
Таким образом, в нашем детском саду мы стараемся обеспечить каждого ребенка здоровым и рациональным питанием.