.png "Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 112» города Чебоксары Чувашской Республики")
Контроль за организацией питания: забота о здоровье подрастающего поколения
Правильное питание — залог здоровья и полноценного развития детей.
В детском саду питание организуется в соответствии с 10-дневным меню, которое разрабатывается с учетом физиологических потребностей детей. Важно отметить, что для каждого блюда предусмотрены технологические карты, что позволяет соблюдать все требования к приготовлению разнообразных и вкусных детских блюд.
Прием пищевых продуктов и сырья осуществляется только при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре от производителя, а вся документация, удостоверяющая качество, хранится до окончания реализации продукции. К приему не допускаются продукты с признаками недоброкачественности, а также те, которые не имеют сопроводительных документов или маркировки.
Таким образом, администрация детского сада обеспечивает надежный контроль за питанием, что является залогом здоровья и полноценного развития детей.